华人慈善家戴德丰:慈善乃开心之源

2011-11-19 15:50:03 作者:方琼玟 廖丽丽 来源: 中国新闻网

一个人的力量是薄弱的,希望有更多的社会人士投入慈善事业,在给予别人帮助的同时自己也能收获快乐。

“做慈善与做食品一样,都是很开心很享受的事情。”19日,刚刚获得“2011南方·华人慈善盛典”慈善人物奖的全国政协常委、香港四洲集团主席戴德丰在广州对中新社记者表示,“拿到这个奖 是对我30多年来做慈善工作的肯定,一个人的力量是薄弱的,希望有更多的社会人士投入慈善事业,在给予别人帮助的同时自己也能收获快乐。”

戴德丰祖籍广东普宁市,1949年出生于香港。作为“共和国同龄人”,戴德丰说,自己最开心的,就是听国歌响起。“作为中国香港人,我感到很骄傲,我要用全心去做香港最优秀的市民,用全心去为国家服务。”

戴德丰致力慈善工作已经三十多年,捐资助学、造血扶贫、赈灾重建、开展军民同乐活动,传承岭南传统文化……他的公益项目惠及祖国两岸三地。戴德丰22岁时开始创业,今年是他创办四洲集团40周年纪念日。他告诉记者,“从小,父亲对我要求很简单,就是做一个好人,做一个开心的人,他给我取名‘德丰’也就 是‘厚德载福’的意思。”

戴德丰喜欢笑,和善的性格让他朋友满天下,他说,“做企业,生产食品,可以带给大家健康和快乐;做慈善也一样,帮助到别人,别人开心了自己也会开心。”

近来中国食品安全问题频现,毒奶粉、地沟油等事件严重危害了消费者的人身安全。对此,戴德丰认为,做食品行业,必须特别重视安全、享受和健康这三个方面,做出来的东西最重要的是品质,品质好的东西消费者才能得到享受。确保食品安全,首先我们要用最好的原料,其次在制作时要谨慎认真,不能偷工减料,要用心为消费者服务,为消费者负责。

如今,戴德丰最骄傲的是他的家庭,夫人鼓励他做慈善,孩子心地善良,一家人团结融洽。“一家人和谐最开心,对孩子我只有三点要求,对人好、有信用、开心就行了。”戴德丰说,他教育孩子要身体力行,用实际行动为社会做贡献,同时,自己做慈善也是对孩子最好的心灵教育。(完)

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